Hai para pembaca setia blogspot.Dalam blogspot ku ini akan mengiklankan sebuah warung yang menjual bakso.Tentu kalian sudah tak asing lagi dengan makanan ini.Bakso sangat terkenal dimana mana,di setiap kota ataupun desa pasti ada penjual bakso.Bakso dalam bahasa inggris bernama meatball, :) bukan sok sokan pakai bahasa inggris tapi cuma sekedar memberi info
Disini saya akan mengiklankan bakso buatan keluarga saya. Bakso milik keluargaku asli wonogiri dan rasanyapun sangat enak.Keluargaku membuka warung bakso dengan nama WARUNG BAKSO GAUL.
Warung bakaso kami menawarkan 3 jenis menu yaitu
- Bakso Urat Rp.8000,00
- Mie Ayam Rp.7000,00
- Mie Ayam Bakso Rp.8000,00
BAKSO URAT
MIE AYAM
MIE AYAM BAKSO
REVIEW WARUNG BAKSO GAUL
WARUNG BAKSO GAUL 2
WARUNG BAKSO GAUL 1
Strengths : Bakso yang kami buat asli dari daging sapi yang baru di potong dan masih segar, agar bakso yang akan dibuat tadi bisa segar dan kenyal. Kenyal disini karena daging yang digunakan masih baru bukan karena formalin atau pengeras. Kemudian bukan daging baksonya saja yang dibuat segar ,daging ayam nya pun juga segar agar saat dimasak lezat kemudian untuk mie ayamnya sendiri kita pesan dari pabrik langsung agar kualitas terjamin kemudian kebersihan dari mie ini pun terjaga karena ditempatkan pada kultas dengan suhu yang kumanya pun akan mati .
Sayur yang digunakan untuk campuran bakso dan mie ayam pun masih segar karena langsung di petik dari pohonya langsung, agar kesegaran terjaga sayuran ini dibungkus koran dan plastik,sayuran yang kami pilih dengan hati-hati yaitu daun bawang,daun seledri, kemudian daun sawi. Semua sayuran ini selalu diseleksi dan dijaga kebersihanya agar tetap terjaga.
Mie yang digunakan untuk campuran bakso, mie kuning dan mie putih juga harus segar karena itu akan membuat rasa bakso itu juga nikmat, mie yang dibuat juga harus segar , kalau dibutuhin hari ini mie langsung dibuat hari ini dan tidak ada mie yang dibuat kemarin, karena itu akan mengurangi rasa nikmat dari bakso tadi.
Kebersihan dari peralatan juga dijaga, sabun digunakan untuk mencuci piring ,sendok ,garpu dan semua perangkat untuk membuat bakso harus bersih dan tidak ada sisa lemak yang menempel di peralatan itu, jika hal itu terjadi maka saat memasak bakso akan terganggu karena peralatan itu licin dan tidak nyaman, dan untuk perlatan makan juga sama akan mengurangi rasa nyaman saat makan bakso itu.
Tempat yang kami gunakan juga strategis diwarung bakso gaul 1 berada diantara pabrik-pabrik besar dan tempat makanyapun nyaman . Kemudian untuk warung bakso gaul 2 tempatnya pun juga cukup strategis berada di pertigaan jalan yang sangat ramai dikungjungi pembeli.
Weakness
Warung bakso kami masih banyak kelemahan dari segi pemasaran, karena belum mementingkan pemasaran hanya segi berjualan-jualan saja jadi belum banyak tahu orang tentang warung kami, walaupun warung bakso kami buka sudah 17 tahun lingkup pemasaran belum luas karena pemasaranya masih kurang. Kemudian dari segi hargalumyan murah tpi masih ada harga yang lebih murah itu membuat kalah saingan dari segi harga, tapi untuk menutupi hal itu bakso yangkami buat lebih besar dan tentunya lebih banyak,kualitas dan kebersihan dari bahanya pun terjaga.
Oportunity
Peluang jualan bakso banyak,sekaragn penjual bakso dimana-mana ada,dari yang mangkal hingga keliling pakai gerobak. Untung yang banyak yang mengakibatkan banyak orang yang berjualan bakso, kadang pula rugi banyak karena bakso, apalagi kalau harga daging naik pasti harga bakso naik, kecuali bakso itu tidak murni daging sapi ,harga bakso itu tetep murah.Berbagai nama, produk pun muncul dari bakso A- Z mempunyai kelebihan masing-masing. Penjual pun berasal dari banyak kota, dari kota solo, sukoharjo, maupun wonogiri dan masih banyak lagi. Nama warung bakso pun berbagai macam nama yang pastinya menggambarkan keadaan warung itu berada dan menggambarkan bakso itu pula.
Threats
Banyak ancaman yang berasal dari luar dari tangan-tangan jahil yang tidak bertanggung jawab contohnya pedagang bakso yagn tidak bertanggung jawab, agar baksonya tahan lama dia memakai formalin atau boraks tambah ada pula yang memakai pewarna pakaian, yang lebih parahnya lagi bakso itu tidak memakai bakso sapi tetapi baso tikus, banyak ancaman-ancaman dari luar yang akan mengganggu bisnis jualan bakso.Itulah analisa SWOT dalam pemaran warung bakso gaul kami.
wassalamualaikum wr.wb
Marketing Manager
Raspati Angga Sasmita